Ixhuatlán Del Café, 13 de septiembre de 2026.- Con el objetivo de promover prácticas sustentables y el aprovechamiento de residuos orgánicos para la creación de huertos escolares para el autoconsumo, se llevó a cabo un curso de elaboración de composta dirigido a 35 alumnos de la Telesecundaria de la comunidad de Ixcapantla.
Durante el curso, los estudiantes aprendieron el proceso para elaborar composta, un abono orgánico que contribuye a mejorar la estructura del suelo y aporta nutrientes necesarios para el desarrollo de plantas y cultivos de la región, además de la creación de huertos escolares, como parte de las actividades de la Estrategia Integral de Asistencia Social, Alimentación y Desarrollo comunitario (EIASADC 2026) promovido por el sistema DIF estatal.
Esta actividad solicitada por el DIF municipal, a cargo de la directora, Isabel Cruz Aguilar y la encargada de Asistencia Alimentaria, Lucía Velázquez Cadena, fue impartida por personal de la Dirección de Desarrollo Social, encabezado por el coordinador Edgar Vázquez Melo y el auxiliar Eduardo Contreras Nieves, así como la coordinadora de Fomento Agropecuario Alpha Janet Larragoitia esto como parte del plan de Atención Alimentaria para la creación de huertos para el autoconsumo y la sustentabilidad.
Para la elaboración de la composta los alumnos mostraron gran disposición y entusiasmo para participar en los trabajos prácticos, fortaleciendo sus conocimientos sobre alternativas amigables con el medio ambiente.
Estas acciones tendrán seguimiento por parte de la Dirección de Desarrollo Social, con la autorización de la alcaldesa Viridiana Bretón Feito y el respaldo del DIF Municipal, con la finalidad de continuar impulsando entre los estudiantes y la población prácticas que contribuyan al cuidado del suelo y al aprovechamiento responsable de los recursos naturales con la creación de huertos escolares.
